对菠菜种植管理影响**的真菌性病害，主要危害叶片，极大影响产品的商品价值，严重时可导致绝收，这也是目前人们之所以重点关注菠菜品种抗霜霉病生理小种等级的重要原因之一，因而在菠菜霜霉病生理小种变异迅速的国内种植区域，人们在选择菠菜新品种的时候，会首选关注其品种的抗霜霉病能力。

　　症状

　　主要为害叶片。病斑从植株下部向上扩展，从外部叶片逐渐向内部叶片发展。病斑初呈淡黄色，不规则形，边缘不明显。病斑扩大后，互相连结成片，后期变褐枯死。叶背病斑上产生灰白色霉层，之后逐步后变灰紫色。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。如为早春冬前系统侵染，植株呈萎缩状，叶背遍生灰紫色霉层（建议拔除，田外销毁、深埋处理）。

　　发病规律

　　霜霉病菌为专性寄生菌，菠菜霜霉病菌只能侵染菠菜。病菌以卵孢子在病株残叶内或以菌丝在被害寄主和种子上越冬，翌春产生孢子囊，孢子囊成熟后借气流、雨水、农具、昆虫或田间操作传播。孢子囊的萌发适温范围为7℃-18℃，此外，高湿对病菌孢子囊的形成萌发和传播侵入更为重要。在发病温度范围内，多雨多雾、空气潮湿或田间湿度高、种植过密、植株通风透光差等情况，均易诱发霜霉病。一般夜间有露水时易发病，重茬地块、冷凉多雨气候下常暴发成灾。

　　防治方法：

　　1、种子选择

　　选择真正具有种子包衣、抗病性好的品种：

　　当下菠菜种子市场套种现象及其严重，套种的菠菜种子，除却其种子纯度、芽率等大多不在合格范围之外，其种子的包衣大多为一些荧光粉、染色剂等属于鱼目混珠性质的成分，不具有抗病、抗逆等种子包衣应当具备有的作用，这是属于对经销商、种植户及其不负责的恶劣行径。

　　一直以来，兴田公司始终秉持对客户、农民高度负责工作态度，在菠菜种子包衣上与全世界***的种子包衣商荷兰盈可泰合作，针对中国菠菜种子市场的需要，引进选育**的菠菜品种，采用最为齐全先进的种子包衣方案，让种子更加充分的展现其品种特性。

　　针对菠菜霜霉病的防治需要，这里重点推荐高抗病性品种如下：

　　春秋类型：

　　圣尼斯公司的皇家速腾、波菲特；

　　兴田公司的首尔、锐度、新品种BOC1501；

　　耐热类型：

　　广州兴田公司的夏美、夏优。

　　2、田间管理

　　施足的基肥，合理施肥；

　　合理密植，适量浇水，雨后及时排水，降低田间湿度；

　　生长阶段适时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高菠菜抗病力；

　　铲除田间和地边杂草，收获后及时清理种植地块；

　　重病田要实行2-3年轮作。

　　3、化学防治

　　发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，

　　发病较重时用58%甲霜？锰锌可湿性粉剂500倍液，

　　每周喷施1次，注意喷施叶背，连续防治2-3次，可有效控制霜霉病的蔓延。

　　同时可结合喷洒叶面肥（如0.2%的磷酸二氢钾）和植物生长调节剂（如0.01%的芸苔素内脂）进行防治，效果更佳。

　　菠菜抽薹的原因和预防方法

　　菠菜 原产于西亚伊朗的一年或二年生藜科草本植物，已有两千多年的栽培历史。 在唐代，菠菜作为贡品从尼泊尔传入中国，俗称赤根草、红嘴绿鹦哥、飞龙草等。菠菜耐寒性和适应性极强，生长周期短，一年内可多茬种植，是我国春、秋、冬三季的重要绿叶蔬菜，也是全世界极为重要的绿叶蔬菜之一。

　　一、菠菜，因何抽薹

　　菠菜抽薹的原因

　　品种一般长速慢、叶子较圆且大、叶柄短、种子无刺的品种其耐抽薹性好，而生长速度快、叶面窄而尖、叶柄长、种子带刺的品种容易发生抽薹。

　　光照是影响菠菜抽薹最重要的因素之一。菠菜在日照时间长的栽培季节中， 很容易分化花芽抽薹。 菠菜抽薹的启动决定于其临界光照时间，为13-15小时。在长日照的生长条件下，光照时间越长、温度越高其开花抽薹越早。因而，当由低温短日照的冬季转变到高温长日照的春季时，菠菜最容易抽薹，而在光照时间少的秋季，不易开花抽薹。

　　温度当日照时间缩短至12小时以下时，低温有促进花芽分化的作用。花芽分化启动后，开花抽薹会随着温度的升高而变快。

　　栽培条件在水肥条件不佳的栽培情况下，菠菜营养生长受阻，植株矮小、叶色发黄发淡、 叶片小而叶肉薄并且纤维多韧性好，导致花芽加速分化并占优势，使得菠菜抽薹速度变快，尤其在高温长日照的季节。此外，种植密度过大会造成菠菜茎叶徒长，促使菠菜过早抽薹。